오트밀과 토마토 (1부)

우리 프로 다욧터들에 필수 식품
오트밀과 토마토이다.

왜 필수인지는 다들 아실것이다
식이섬유가 많아 칼로리대비
포만감을 주기때문이다!

우선 오트밀과 토마토를 왜 먹어야
하는지 하나씩 각개설명 해보겠다

오트밀은 뉴욕타임즈에서 선정한
10대 건강식품에 이름을 올르기도

했던 식품이며 세계보건기구(WHO)에서
꼭 먹어야 할 식품으로 선정돼기도 했다.

오트밀 (출처 : 그랑 라루스 식재료 도감)

그리고 단백질, 필수 아미노산, 기타
영양소들이 있으며 특히나 식이섬유가
풍부해 다이어트식으로 알려져있다.

효능으로는 장독소 배출로 장건강에
도움을 주며 당뇨병 환자의 혈당조절
에도 도움준다. 또한 지방과 콜레스테롤의

흡수를 막아줘 심혈관질환을 예방해 준다.
다만 식이섬유가 풍부해 과하게 섭취시
배탈이 날수 있으니 참고하기 바란다.


토마토는 "매일 하루 하나씩만 먹어도
병원갈 일이 없다" 라는 말이 나올정도로
아주 좋은 식품으로 알려져 있다.

토마토 (출처: 파워푸드 슈퍼푸드)

토마토 성분중 라이코펜이라는 성분이
유명한데 붉은 토마토에 많으며 가장
효능이 좋은 항산화물질로 꼽히고 있다.

그리고 국가암정보센터 자료에 따르면
날것보다 익혀서 먹으면 항암 효과가

더 크다고하니 가급적 익혀서 꾸준히
섭취하는게 좋으며 특히나 올리브오일과
최상의 궁합이니 같이 섭취를 권한다

그리고 개인적으로 토마토 2개중
한개만 익혀먹고 한개는 그냥 먹는다

익혔을시 활성화 되는 영양분이 있는
반면 익혔을때 파괴되는 영양분또한
있기에 하나는 그냥 먹는다.

그리고 토마토를 익히는 과정중 알루미늄
용출될수 있어 알루미늄으로 된 냄비,
식기, 조리기구는 피하는것이 좋다.

자 그럼 오트밀과 토마토를 어떻게
간단하게 먹을수 있을까..

아래 사진과 같이 토마토 크기에 따라
2등분에서 4등분으로 잘라 그릇에 담고
오트밀 역시 그릇에 같이 담아준다

그리고 모자른 단백질을 섭취하기위해
닭가슴살 100g을 추가하고
올리브오일은 한바퀴 둘러준다.

그리고 이건 선택 사항인데 운동 후 섭취 시
달걀 3개중 1개만 노른자를 넣고

포만감을 위해 냉동야채믹스 한주먹
살짝 삶아 추가해서 먹는다.

운동후 섭취하는 선택사항용 식단

위 사진과 같이 담았으면
뜨거운물을 머그컵 1컵분량정도
약 350~400ml를 담긴 그릇에 부어준다.

그리고 숟가락으로 휘~휘~ 저어주고
약 5분정도 있다 호로록~!! 하고 먹으면된다.

오트밀 자체 간이 없기때문에
구수한 숭늉을 먹는듯 하다.

항상 하루 한끼는 무조건 위
사진과 같이 먹고 있다~

체중감량 또는 체지방 감량에
절대적으로 도움을 주니 살 때문에

고민인 분들은 꼭! 한끼정도는
위와같이 먹길 강력 추천한다~!!

플라하반 퀵오트밀

현재 먹고있는 오트밀인데 40개씩
35g으로 소포장 되어있어 하나씩
꺼내먹기 편하다.

그리고 오트밀이 물어젖은 신문지
식감이라는 얘기를 들었는데

대체 어떤걸 먹었길레 그런건지
진심 궁금하다.. 물을 적게 넣으면

죽처럼 돼고 물을 많이 넣어면 그냥
숭늉처럼 된다. 한마디로 절대

물에 젖은 신문지 식감이 아니니
걱정하지 말것~

한끼는 꼭 위와같이 먹는다면
탄수화물, 단백질, 지방, 식이섬유를
골고로 섭취하게되며 배부르지만

상대적 칼로리는 낮아 다이어트엔
최고라 할수 있다!

마지막으로 2부에선 이렇게 섭취시
몸 체지방 변화를 인바디로 수치화
하여 보여드릴 예정이다

결론! 이거먹음 배부름 그런데 살빠짐~!

 

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오트밀과 토마토 (2부)